上证报中国证券网讯 8月31日，一鸣食品发布2022年上半年业绩。上半年，一鸣食品收入11.6亿元，同比上年增长5.71%左右。

　　透过财报，一鸣食品“五年再创一个新一鸣”的战略目标已然蓝图跃于现实。

　　一鸣食品首创奶吧模式，聚焦“新鲜乳品+短保烘焙”，差异化定位，以学校、写字楼、大型企业和重点社区为主要对象，开发出便于携带的早餐消费场景，并积极拓展下午茶消费场景。经过长期经营积累和优化升级，已经发展为社区化、信息化的知名连锁品牌。

　　截至2022年6月底，一鸣食品门店总数达到1971家，已签约待开业门店61家。截至8月28日，公司已开业自主经营加盟门店31家，已签约待开业加盟店数74家，其中自主经营加盟门店数46家。

　　上半年，一鸣创新研究院持续围绕“自主研”进行突破，针对不同消费人群和消费场景进行新品研发，实现了品类和品系产品的丰富化。

　　作为领军乳企，一鸣食品积极承担行业责任。在清晰的战略设定和管理层的鼎力支持下，一鸣食品在产业链上、中、下游开始了一系列的碳中和探索，推动碳中和覆盖到全产业链每个环节。

　　作为农业产业化国家重点龙头企业、浙江省知名乳企公司，一鸣食品董事长朱立科曾多次表示，要成为中国一二三产融合发展、乡村振兴、共同富裕的领先型现代农业企业。

　　同时，依托“三产接二连一”一体化经营模式，一鸣食品也形成了一套可追溯的体系，实现了牛奶质量的可追溯，让食品安全更透明，让消费者放心。

　　一鸣食品打通了采购、生产、物流、销售之间的产业壁垒，逐步形成奶牛养殖、食品加工、冷链物流、连锁经营、客户互动的从源头到终端的依托于信息化的产业链模式。在这个过程中，一鸣食品不仅实现了经济效益的提升，也兼顾到了环境效益，为我国乳业的高质量发展擦亮了底色。(陶君)

（文章来源：上海证券报·中国证券网）